Υπάρχει σύνδεση μεταξύ των αποτελεσμάτων της φυσικοθεραπείας και της σωστής διατροφής;
Ένας ασθενής μπορεί να παρουσιάσει έναν οξύ τραυματισμό, είτε από ιατρογενή αίτια, είτε τυχαία, είτε από μια κατάσταση που οδήγησε σε σταδιακό εκφυλισμό των ιστών. Έτσι λοιπόν, μέρος της φυσικοθεραπευτικής παρέμβασης περιλαμβάνει την κατάλληλη αποφόρτιση και φόρτιση αυτών των ιστών για την ενίσχυση της αναγέννησης, της επούλωσης και της υπερτροφίας. Για να επιτευχθεί αυτό απαραίτητη προϋπόθεση είναι η παροχή θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό. Τα θρεπτικά συστατικά χρειάζονται επίσης για το σχηματισμό νευροδιαβιβαστών, γι αυτό είναι σημαντικό να περιλαμβάνονται στη διατροφή ή στο σχήμα συμπληρωμάτων σε επαρκείς ποσότητες, ώστε στη συνέχεια να απορροφώνται και να χρησιμοποιούνται προκειμένου να καταστεί δυνατή η αποκατάσταση αυτών των ιστών. Οι διατροφικές ανάγκες ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το επίπεδο δραστηριότητας και τον τύπο και τον βαθμό τραυματισμού, τη χρήση φαρμακευτικών φαρμάκων κ.λπ.
Τα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για όποιον αναζητά φυσικοθεραπεία περιλαμβάνουν τις πρωτεΐνες, κυρίως για την ενίσχυση και οικοδόμηση των οστών, των μυών και του συνδετικού ιστού., τα μέταλλα όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο και τα ιχνοστοιχεία όπως το ψευδάργυρο και το χαλκός για τη δομική ακεραιότητα, αλλά και για τη σωστή λειτουργία της ακτίνης και της μυοσίνης και συνεπώς για τη διατήρηση του φυσιολογικού μυϊκού τόνου.
Ένας οποιοσδήποτε μυοσκελετικός τραυματισμός αυξάνει τις απαιτήσεις σε πρωτεΐνη και, όπως αναφέρθηκε, χρειάζονται και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C και D σε επαρκείς ποσότητες για την εξουδετέρωση των αρνητικών επιπτώσεων της ακινητοποίησης, την πρόληψη της σαρκοπενίας και την προώθηση της μυϊκής υπερτροφίας. Οι διαδικασίες επούλωσης των ιστών εξαρτώνται από τη σύνθεση κολλαγόνου και άλλων πρωτεϊνών και η ανεπαρκής πρόσληψη αυτών θα εμποδίσει επομένως την επούλωση των ιστών. Μια πρόσληψη πρωτεΐνης 1-1.8 g/kg/ημέρα μπορεί να είναι δικαιολογημένη για αυτόν τον πληθυσμό. Επαρκές ασβέστιο, Κ2 και βιταμίνη D κατά τη διάρκεια της επούλωσης από κατάγματα και τις χειρουργικές επεμβάσεις αρθροπλαστικής για παράδειγμα, είναι σημαντικές για τον βέλτιστο σχηματισμό οστών.
Επιπρόσθετα, ο φλεγμονώδης πόνος είναι μια κοινή μορφή χρόνιου πόνου και τα επίπεδα φλεγμονής παίζουν επίσης ρόλο στον οξύ πόνο. Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη φλεγμονή και την εξασθένηση του οξειδωτικού στρες που την προκαλεί. Μια δίαιτα πλούσια σε λαχανικά, όσπρια, φρούτα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχει μικροθρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά σημαντικά για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενώ έχει αποδειχθεί ότι η ενσωμάτωση λιπών, ψαριών και κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Τα άτομα με χρόνιο πόνο μπορεί επίσης να χρειαστούν συμπληρώματα όπως βιταμίνη Β12, βιταμίνη D και τα ω-3 λιπαρά οξέα.
Οι φυσιοθεραπευτές, και κατά συνέπεια οι ασθενείς τους, μπορούν να επωφεληθούν με πολλούς τρόπους από την ενίσχυση της κατανόησης του ρόλου της διατροφής στην υγεία και τις ασθένειες. Αυτή η συνθήκη θα μπορούσε να οδηγήσει σε έγκαιρη επιλογή πιστοποιημένου διατροφολόγου με σκοπό το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα αποκατάστασης για τον ασθενή. Μπορεί επίσης να υπάρξει μεγάλο όφελος από την παροχή διατροφικών συμβουλών σε μια υπάρχουσα σειρά φυσικοθεραπευτικών συνεδριών. Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, οι ασθενείς επωφελούνται από το να γνωρίζουν απλώς το γεγονός ότι όχι μόνο είμαστε αυτό που τρώμε (όπως λέει το ρητό), αλλά αισθανόμαστε και ζούμε πολύ καλύτερα, και συχνά περισσότερο, όταν τρώμε με σύνεση.